Опытный администратор ресторана с 20-летним стажем во всех ключевых сферах HoReCa: от работы "на земле" (официант, бармен, повар, су-шеф ) до управления заведением. Отлично понимаю операционные процессы изнутри, что позволяет эффективно руководить командой, оптимизировать работу и обеспечивать высочайший уровень сервиса. Ответственный, стрессоустойчивый лидер с практическими навыками управления персоналом, контроля качества, финансового учета и разрешения конфликтных ситуаций. Стремлюсь применять свой многогранный опыт для обеспечения безупречной работы ресторана и максимального удовлетворения гостей.
