Талабот
В нашу уютную «Ресторан Хуросон » требуется ресторатор-администратор с опытом работы не менее 5-х лет. Обязанности:1. Управление ресторана : Организация работы персонала, контроль трудовой дисциплины, контроль выполнения стандартов обслуживания и безопасности, поддержание порядка и чистоты.2. Обеспечение высокого уровня обслуживания: Обучение и мотивация персонала, контроль качества приготовления блюд и их подача3. Клиентский сервис: Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности клиентов, решение возникающих проблем.4. Финансовый контроль: Мониторинг финансовой деятельности кофейни, составление отчетности, управление бюджетом.5. Управление запасами: Планирование закупок, контроль свежести продуктов, оптимизация расходов, контроль сроков годности.6. Разработка меню: Создание и адаптация меню в соответствии с требованиями рынка и предпочтениями клиентов.7. Развитие бизнеса: Разработка и внедрение новых продуктов и услуг, проведение мероприятий для привлечения клиентов.Требования:1. Опыт работы в сфере общественного питания, предпочтительно на административной позиции в ресторане или кафе.2. Отличные коммуникативные и организационные навыки.3. Умение эффективно управлять временем и ресурсами.4. Опыт разработки меню и управления финансами будет преимуществом.Условия:1. Конкурентная заработная плата, зависящая от опыта и квалификации.2. Возможности для профессионального роста и карьерного развития.3. Гибкий график работы.4. Дружный коллектив и поддержка руководства.Если Вы готовы взять на себя ответственность за успешное функционирование нашей кофейни и у вас есть необходимый опыт и квалификация, пришлите свое резюме с пометкой «Ресторатор-администратор»
