Талабот
Су-шеф в премиальный ресторан В ресторан итальянской и грузинской кухни "Остерия Марио и Швили" требуется Су-шеф: Обязанности: Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделения; Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании; Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов; Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром; Подбор и обучение персонала; Ведение первичной документации; Проведение инвентаризации; Поддержание дисциплины. Требования: опыт работы в ресторане не менее трёх лет; умение работать по технологическим картам; контроль качества сроков хранения; умение работать в команде; Внимательность,ответственность аккуратность; Чистота рабочего места и чистого внешнего вида; Наличие медкнижки. Условия: График 6/1с с 10:00 до 20:00; Официальное оформление; Строго своевременная заработная плата 1 раз в месяц; Ключевые навыки: Работа в команде; Контроль качества; Обучение персонала; Проведение инвентаризаций; Инвентаризация. Заинтересованых Лиц Просим Присылать Свое Резюме По Адресу mbf7767@mail.ru
