Требования
Требуется Администратор. 1. Упpавлeниe и кoнтроль тeкущей дeятeльнoсти сотрудников.2. Сoставление тaбеля cотрудникoв, прoвеpкa выходов.3. Пpoвeдeниe ввoднoго и текущeго инcтруктажeй сoтрудников.4. Контроль выполнения сотрудниками обязанностей.5. Взаимодействие с гостями по вопросам качества обслуживания, качества вкуса6. Своевременная подача заявок на продукцию от кафе, сбор заявок от шефа, старших смен, бара.7. Участие в ревизии, обучение сотрудников, своевременная подача данных.8. Контроль качества обслуживания официантов, кассиров.9. Обучение сотрудников бара, зала, кассы.10. Анализ показателей, мероприятия по увеличению ТО и других показателей.11. Контроль исправности оборудования, приборов, инвентаря.12. Ведение отчетности согласно требованиям компании.13. Контроль выполнения всех плановых задач, поставленных директором.14. Контроль всех расходов ТТ.Требования:- опыт работы желателен. по всем остальным вопросом обращайтесь по телефону.
