Требования
Бренд-менеджер кафе Хилол Бистро. з\п от 8000 сомТребования: • Знание национальной и европейской кухни на уровне Шеф повара •Знание технологий приготовления блюд. •Уверенная компьютерная грамотность (Excel, Word — обязательно). •Знание составления и ведения технологических карт •Навыки контроля качества блюд. •Понимание фуд кости (себестоимость) калькуляции и оптимизации меню. •Опыт работы с персоналом. . Умение обучать и мотивировать сотрудников. •Базовые знания и навыки в сфере продаж.Опыт работы в сфере общепит не менее 5 лет Возраст от 30 лет График работы: 6/1
