Требования
Требуется Генеральный директор в компанию ООО ФУД МАСТЕРГород: ДушанбеЗанятость: Полный деньУровень зарплаты: [от 10000 сом + KPI / обсуждается по итогам собеседования]Для рассмотрения вашей кандидатуры НАПИШИТЕ В ТЕЛЕГРАМ 911211270 или резюме отправьте на эл. Почту; yulduz.lady.80@mail.ruО компании:ООО Фуд Мастер — это сеть ресторанов. Мы ищем сильного, стратегического лидера с глубокой экспертизой в общепите, который возглавит компанию, выведет бизнес на новый уровень эффективности и обеспечит масштабирование сети.Обязанности:· Стратегическое управление: Разработка и реализация долгосрочной стратегии развития бизнеса, открытие новых точек.· Операционное руководство: Контроль эффективной работы всех подразделений компании (операционный отдел, маркетинг, финансы, закупки, HR, производство).· Финансовый контроль: Управление P&L (отчетом о прибылях и убытках), бюджетирование, оптимизация издержек, повышение рентабельности бизнеса и достижение финансовых KPI.· Развитие бренда: Контроль стандартов качества сервиса, вкуса и гостеприимства во всех заведениях сети.· Управление командой: Подбор, мотивация и развитие ключевых топ-менеджеров и шеф-поваров, формирование сильной корпоративной культуры.· Взаимодействие с партнерами: Ведение переговоров с ключевыми арендодателями, поставщиками и инвесторами. Требования:· Успешный опыт работы в должности генерального директора, управляющего или операционного директора в сфере общественного питания (рестораны, кафе, сети fast-casual/fine dining) от 5 лет.· Обязательный опыт масштабного управления — от нескольких точек или крупного ресторанного комплекса.· Глубокое понимание специфики ресторанного бизнеса (food cost, labor cost, маркетинговые метрики, санитарные нормы и законодательство).· Практические навыки финансового планирования и анализа (уверенное знание P&L).· Лидерские качества, стратегическое мышление, ориентация на результат и высокий уровень личной ответственности.· Высшее образование (желательно экономическое, управленческое или профильное). Условия:· Конкурентоспособная заработная плата: оклад + система бонусов по результатам выполнения KPI (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).· Официальное трудоустройство, социальный пакет.· График работы: 6/1, с [09:00] до [18:00] (с готовностью быть на связи в формате 24/7 при необходимости).· Возможность реализовать масштабные проекты и влиять на стратегию развития известного бренда.
