Требования
Вакансия: Официантка в (ресторан бар «ТИТАВ », г. душанбе) Занятость: полный 12 часавой график График: сменный, включая вечерние и ночные часы. Зарплата: оклад + процент с чаевых (обсуждается на собеседовании). Обязанности: встречать и рассаживать гостей с учётом их пожеланий; консультировать по меню: рассказывать о составе блюд, способах приготовления, принимать заказы, своевременно, контролировать чистоту на столах, в зале, следить за состоянием приборов, скатертей и салфеток; при необходимости оперативно связываться с кухней для замены ингредиентов; проводить расчёт с гостями (наличный и безналичный расчёт); при высокой загруженности зала помогать в других зонах, чтобы сократить время ожидания; участвовать в подготовке зала к работе. Что мы ждём от кандидата: Профессиональные навыки: знание меню заведения, понимание временных рамок приготовления блюд, навыки работы с системами учёта (R-Keeper, iiko); Личные качества: коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность, внимательность, ответственность, умение работать в команде; Физическая выносливость: способность выдерживать интенсивную нагрузку в часы пик; Клиентоориентированность: умение предугадывать потребности гостей; Дополнительные плюсы: опыт работы на банкетах владение русским языком языком.
