Требования
Направление: уйгурская узбекская кухня График работы: 6/7, смена с 08:00 до 19:00 Место работы: ТРЦ «Сити Молл», 82‑й микрорайон Обязанности: Приготовление традиционных блюд уйгурской кухни (лагман, манты, самса и другие). Соблюдение технологических карт и стандартов подачи. Контроль качества продуктов и сроков их хранения. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм. Участие в заготовках продуктов. При необходимости — помощь коллегам в других зонах кухни. Требования: Опыт работы поваром (желательно в уйгурской кухне). Знание классических рецептов и особенностей национальных технологий (работа с тестом, приготовление лапши вручную и т. п.). Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. Умение работать в команде. Готовность к физической нагрузке в течение смены. Условия: Официальное оформление (по согласованию). Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании). Предоставление рабочей формы. Бесплатное питание во время смены (по договорённости). Как откликнуться: Звоните по номеру: +999 177 912. При звонке кратко расскажите о вашем опыте в уйгурской кухне — это поможет быстрее оценить соответствие вакансии.
