Требования
Подготавливать тесто к раскатке в соответствии с технологическими требованиями производства. Выполнять раскатку теста до необходимой толщины с использованием тестораскаточного оборудования Контролировать качество теста в процессе работы, выявлять и устранять дефекты. Следить за исправностью и чистотой тестораскаточного оборудования. Соблюдать нормы расхода сырья и минимизировать производственные потери. Передавать подготовленное тесто на следующий этап производства (формовка, лепка изделий и т.д.). Поддерживать чистоту рабочего места и производственного инвентаря. Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, правила техники безопасности и внутренний распорядок предприятия. Своевременно сообщать руководству о неисправностях оборудования или отклонениях в качестве продукции.График работы с 08:00 до 17:00, с 12:00 до 13:00 обед, 6/7Обед за счет работадателя.Ориентир: Территория Алфемо
