Требования
Корейское кафе в центре Душанбе приглашает в команду шеф-повара. Мы ищем опытного и ответственного специалиста, который умеет не только вкусно готовить, но и организовывать работу кухни.Обязанности:Организация и контроль работы кухни в общем (горячий, холодный цеха, заготовки, закуп)Разработка и внедрение новых блюд и соусовКонтроль качества и вкуса готовых блюдПоддержание санитарных норм и стандартов заведенияУправление командой поваров, обучение и наставничествоКонтроль за складскими запасами и сроками годности продуктовТребования:Опыт работы шеф-поваром от 3 летЗнание и опыт в азиатской кухне будет преимуществомЛидерские качества и умение управлять персоналомОтветственность, аккуратность, стрессоустойчивостьУсловия:График работы: 6/1, с 12:00 до 00:00Дружный коллектив и поддержка администрации
