Требования
это уютный ресторан в центре города Мы ищем сильного и креативного шеф-повара, который готов развивать меню и управлять кулинарной командой. Что нужно делать: • Полная организация работы кухни. • Обновление и разработка сезонного меню. • Контроль соблюдения рецептур и качества отдачи блюд. • Обучение и мотивация линейного персонала. • Ведение отчетности, инвентаризации и работа с поставщиками. Наши требования: • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. • Знание современных кулинарных тенденций и технологий. • Навыки управления командой и лидерские качества. • Наличие санитарной книжки. Мы предлагаем: • График работы: обсудим индивидуально. • Стабильная выплата заработной платы обговаривается при собеседовании. • Бесплатное питание и официальное оформление.
