Требования
Требования:-знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;-знать товароведческую характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ,разрыхлителей и красителей, используемых для изготовления мучных кондитерских изделий;-Уметь украшать десерты.Обязанности:-приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;-приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;-наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;-взвешивание изготавливаемой продукции;-изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки;-изготовление печенья вручную или с помощью машины;Условия:- Работа в современном комфортном офисе;- Работа с качественным и востребованным продуктом;- Конкурентная ЗП-Бесплатные обеды;- Социальный пакет.Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/967оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаё
