Требования
Burger Chili приглашает в команду Старшего повара. У нас 7 заведений. Обязанности: * Организация и контроль работы кухни в течение смены. * Контроль соблюдения технологических карт и стандартов приготовления блюд. * Контроль качества готовой продукции перед выдачей гостям. * Обучение, адаптация и развитие поваров и кухонного персонала. * Контроль соблюдения санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности. * Контроль сроков годности, условий хранения и ротации продуктов. * Участие в проведении инвентаризаций и контроле товарных остатков. * Контроль за соблюдением стандартов скорости приготовления и выдачи заказов. * Взаимодействие с менеджером смены и руководством по вопросам работы кухни. * Поддержание чистоты и порядка на рабочих местах. Требования: * Опыт работы поваром от 2 лет. * Опыт управления сменой или командой будет преимуществом. * Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности. * Ответственность, организованность и лидерские качества. * Умение работать в условиях высокой загрузки. Мы предлагаем: * Стабильную заработную плату. * Бесплатное питание. * Возможность карьерного роста. * Работу в дружной и профессиональной команде. * Обучение и поддержку на этапе адаптации. Присоединяйтесь к команде Burger Chili и развивайтесь вместе с нами!
