Требования
Требуется технолог в производственный цех по сушке овощей и фруктов. 🔧 Обязанности: • Разработка и контроль технологического процесса сушки овощей и фруктов • Настройка режимов сушки (температура, влажность, время) • Контроль качества сырья и готовой продукции • Оптимизация производственного процесса (снижение брака, повышение выхода продукции) • Контроль санитарных норм и производственной дисциплины • Ведение технологической документации • Расчёт норм расхода сырья и потерь • Контроль работы сушильных камер 📌 Требования: • Высшее или среднее специальное образование (технолог пищевого производства) • Опыт работы в пищевой промышленности приветствуется • Знание процессов сушки (конвекционная, камерная и др.) • Знание стандартов качества и санитарных норм • Ответственность, внимательность, умение работать с производственными объёмами 💰 Условия: • Заработная плата: (обсуждается по итогам собеседования) • Стабильная работа на производстве • Возможность карьерного роста • Своевременная выплата заработной платы
