Требования
В новый ресторан национальной кухни в Душанбе требуется опытный Ошпаз.Мы формируем профессиональную команду для нового ресторана национальной кухни, который находится на этапе развития и формирования высоких стандартов качества.Нам нужен специалист, который действительно умеет готовить плов на профессиональном уровне и готов отвечать за его стабильное качество.Требования:- опыт работы ошпазом;- отличное знание технологии приготовления таджикского плова;- умение соблюдать рецептуру и технологию приготовления;- понимание качества продуктов и правильного их использования;- аккуратность и соблюдение санитарных норм;- ответственность за качество и вкус готового блюда;- умение работать в команде;- дисциплинированность;- готовность работать в соответствии со стандартами ресторана.Обязанности:- приготовление плова согласно установленной рецептуре и технологии;- контроль качества продуктов;- соблюдение стабильности вкуса и качества каждой партии;- соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места;- правильная организация рабочего процесса;- контроль количества и своевременной подачи готового плова;- участие в совершенствовании технологии и подачи блюда.Мы предлагаем:💰 Зарплата — 5 000 сомони.🍽 Работа в новом ресторане национальной кухни.📈 Возможность профессионального роста вместе с развитием ресторана.🤝 Работа в команде, которая формирует новый уровень национальной кухни и сервиса.Если вы опытный ошпаз и уверены в качестве своего плова — будем рады познакомиться и пригласить на собеседование.
