Требования
Технолог Хлебобулочного производстваОбязанности:Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий.Разработка и совершенствование рецептур продукции.Контроль качества сырья и готовой продукции.Анализ причин возникновения брака и разработка мероприятий по его снижению.Контроль соблюдения технологических режимов производства.Оптимизация производственных процессов и снижение производственных потерь.Контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности пищевой продукции.Обучение производственного персонала.Требования:Высшее или среднее специальное профильное образование.Опыт работы технологом хлебобулочного производства от 2 лет.Знание технологий производства хлебобулочных изделий.Знание требований HACCP и санитарных норм.Навыки анализа производственных показателей.Ответственность, инициативность и организованность.Мы предлагаем:Официальное трудоустройство.Конкурентоспособную заработную плату.Возможности профессионального и карьерного роста.Работу в стабильной и развивающейся компании.Корпоративное обучение.Дружную команду профессионалов.📩 Отправляйте резюме и портфолио на: [evar.hr.dp@gmail.com]📞 Телефон: [+992-98-455-60-60]
